Los Conceptos Actuales de la Enfermedad Celíaca (EC) en México será tratados durante el Congreso Nacional de Gastroenterología que organiza la Sociedad Mexicana de Gastroenterología, del 17 al 20 del presente en el Puerto de Veracruz.
lee el resto de esta nota…
Categoria: Enfermedad Celíaca.
Etiquetas: celiacos, conceptos, Congreso, enfermedada celíaca, Luis Uzcanga, México, prevalencia, Remes Troche, sin gluten.
Redactado por celiacos
Noviembre 13, 2008
Explicar temas tan amplios como la celiaquía y la alimentación sin gluten de un modo comprensible para los niños no es una tarea fácil. Por ello, productos Schär ha sacado página web específica para niños: www.123milly.com, en la que se tratan los aspectos más importantes de la celiaquía presentados de manera que los niños puedan entenderlos fácilmente y llevarlos a la práctica, la cual se identifica con esta abejita azul
lee el resto de esta nota…
Categoria: Niños y EC.
Etiquetas: Alimentos Aptos, celiacos, educación, Enfermedad Celíaca, niños.
Redactado por celiacos
Noviembre 7, 2008
Qué gusto me da que industrias mexicanas 100 por ciento logren el éxito extrafronteras. Lástima que en México los Celíacos no consideren la calidad de esos productos y sigan consumiendo otros de muy dudosa calidad… Me acaba de escribir Jorge Ortega, ya viejo conocido de nosotros, para compartirnos su felicidad, porque pronto sus productos estará por varios países del mundo, en competencia abierta con otros de gran calidad como son los italianos del doctor Schärd o los Procelli también de aquel país.
lee el resto de esta nota…
Categoria: Alimentos Aptos.
Etiquetas: celiacos, europa, exporta, Kvalitet, México.
Redactado por celiacos
Noviembre 4, 2008
Las autoridades mexicanas del sector salud siguen sin abrir los ojos y pese a que reconocen que hay enfermedades que superan sus expectativas, hacen nada para resolver el problema. Tal es el caso de las enfermedades asociadas a la ingesta de gluten, un conjunto de proteínas que contienen cereales como el trigo, la cebada, el centeno y la avena y que en México se encuentra en cerca del 98% de los alimentos industrializados, pero que por falata de una normatividad o exigencia de las propias autoridades nadie lo sabe, porque no se etiquetan los productos adecuadamente.
lee el resto de esta nota…
Categoria: Artículos de interés.
Etiquetas: Autismo, autoridades, caceína, dieta, embutidos, latas, salud, sin gluten.
Hoy, octubre de 2008, prácticamente estamos cumpliendo dos años de existencia en la Red.
Celíacos de México nació entre septiembre y octubre de 2006; justo después de la que yo considero mi última recaída al hospital en estado de shock como consecuencia de la desinformación, del desconocimiento, de la apatía, de la desatención a la Enfermedad Celíaca en México, lo cual a la fecha no ha cambiado mucho.
lee el resto de esta nota…
Categoria: Celíacos de México.
Etiquetas: celiacos, cumplimos, México, renacimiento.
Jorge Ortega, gerente de productos Kvalitet -les platicaba en la entrada anterior- nos ha dado buenas noticias a los Celíacos de México. Hace ya unos seis meses lanzaron en los Superamas de la Ciudad de México una línea de productos sin gluten, que posteriormente desaparecieron, primero porquelos precios eran muy altos y el manejo, el algunos casos no fue el adecuado. Los celíacos preguntaron por ellos y desconocíamos las causas, ls cuales ya fueron explicadas en el post anterior.
lee el resto de esta nota…
Categoria: Alimentos Aptos.
Etiquetas: bisquets, panificables, polvorones, productos aptos, sin gluten, Superamas.
Quiero decirles que este blog, en su nueva tapa, comienza con buenas nuevas.
Ya hemos platicado en diversas ocasiones de los productos Kvalitet, los únicos nacionales que tienen una garantía del 100% libres de gluten y los que Celíacos de México recomienda por el bienestar de los propios celíacos.
lee el resto de esta nota…
Categoria: Alimentos Aptos.
Etiquetas: Kvalitet, productos aptos, sin gluten.
Ya les habíamos comentado que a Victoria Ruffo le diagnosticaron recientemente la enfermedad celíaca, una enfermedad que en México es prácticamente desconocida, pero más aún, ignorada por el sector médico del gobierno federal y estatal. Habíamos comentado que nos daba gusto saberlo, porque ello ayudaría mucho a los Celíacos de México, y se nos vino una avalancha de comentarios por haberlo planteado de esta forma.
lee el resto de esta nota…
Categoria: Enfermedad Celíaca.
Etiquetas: campaña, celiacos, Enfermedad Celíaca, México, sin gluten, Victoria Ruffo.
Cuando de productos sin gluten se trata, los Celíacos de México nos topamos con que difícilmente hay lugares donde comprarlos. Desde que los conocimos, los marca Kvalitet nos parecieron los más recomendables, primero porque tenemos los certificados de garantía cero gluten en nuestras manos y después porque son mexicanos y muchos más accesibles que los de procedencia extranjera.
lee el resto de esta nota…
Categoria: Alimentos Aptos.
Etiquetas: Alejandro Hernández, celiacos, enferdad celíaca, Kvalitet, La Artesa, México, productos, sin gluten, Valle.
Pues recibimos con gusto la noticia que ahora circula en la red y que será de gran beneficio para los Celíacos de México y el mundo. En Génova, Italia, se ha dado a conocer que descubrieron una pastilla que bloquea el efecto tóxico del gluten en el organismo, con lo quienes padecemos la enfermedad celíaca, podríamos comer todo tipo de alimentos sin riesgo para la salud.
lee el resto de esta nota…
Categoria: Enfermedad Celíaca.
Etiquetas: alérgia, bloquea, celiacos, Génova, Gluten, Italia, médicos, México, pastilla, vacuna.
Los Conceptos Actuales de la Enfermedad Celíaca (EC) en México será tratados durante el Congreso Nacional de Gastroenterología que organiza la Sociedad Mexicana de Gastroenterología, del 17 al 20 del presente en el Puerto de Veracruz.
Comentarios recientes